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Restaurante Blind

El chef afina la comida, mientras el cliente afina los sentidos

Inaugurado en 2020, el BLIND es un homenaje a la obra de José Saramago, “Ensaio Sobre a Cegueira” , y se presenta como un invitación a un viaje que no acaba en el paladar .

En Blind entendemos la gastronomía como una experiencia que involucra emociones, recuerdos y todos los sentidos.

De esta interpretación surgió BLIND EXPERIENCES, que luego dio origen al menú BLIND EMOTIONS, que intriga a todos por su puesta en escena a la hora de la cata, creado por el Chef Vitor Matos.

Sucesivamente, el bar, que ocupa el centro de BLIND , abierto de 11:30 a 00:00 horas, es el anfitrión perfecto para cocteles de firma o la carta de habanos , y sirve de antesala a Terraza al aire libre junto a la piscina .



Horarios y contactos

Desayuno: 7:30 am - 11:00 am
Menú Emociones Ciegas - Servicio de cena:
De martes a sábado, de 19.30 a 21.30 horas.

Información y reservas:

Rua de Entreparedes 40, 4000-197 Oporto
(+351) 226 001 580 (Llamada a red fija nacional)
info@blind.pt

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